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lundi 3 décembre 2018

Carnivore ou Végétarien ? Régimes alimentaire et prise de chou

source : www.go-puzzle.com
Étant plongée dans mes études entre le système immunitaire et le système digestif, je remets en question de nombreuses fausses informations véhiculées, soit par l'industrie agroalimentaire, soit par notre système de santé (pourri par les lobbys...ok c'est mon avis personnel et non dans mon cours), soit par des extrémistes mal renseignés (bonjour à toi, petit vegan extrémiste). Alors mettons de côté nos idées reçues et nos appréhensions de tous ces régimes alimentaires, et faisons le tour des informations que nous avons.

Ce long article fera le tour en posant les éléments actuels de notre environnement, afin de montrer qu'on ne peut pas comparer notre manière de manger à celle de nos parents, arrières grand-parents, ou ancêtres. Ensuite nous verrons si on peut ou non se passer de la viande, et les conséquences d'une surconsommation, comme de carences potentielles liées à l'arrêt de sa consommation. Enfin, nous verrons ce qui est à notre porter pour aider notre corps, sans trop changer nos habitudes alimentaires (méthode dite des "flemmards conscients").


vendredi 7 septembre 2018

Nos besoins en sel, et en iode

Vous reprendrez bien un peu d'eau de mer avec votre sushi ? 😂
Bon soyons sérieux. Le sujet m'est venu suite à une conversation durant une fête familiale. Mon oncle parlait du traitement naturel de leur piscine. Vous croyez que je me trompe de sujet ? non, non, on est pile dedans. Pour obtenir un ph neutre de son eau, ce dernier ajoute du sel, de temps en temps et doit juste vérifier quand celui-ci bouge pour en ajouter. Ce constat m'a rappelé que mon professeur d'aromathérapie nous avait parlé de l'eau de Quinton, qui est ni plus ni moins de l'eau de mer, et des ses nombreux avantages pour obtenir un ph neutre. A une époque où on fait la chasse au sel, où de plus en plus de personnes souffrent de désordres de la thyroïde (qui a un très fort lien avec les besoins en iode), j'ai donc eu envie de comprendre nos besoins exacts en sel, en iode et le rapport avec notre ph. Et ça tombe plutôt bien car j'étudie actuellement les besoin nutritionnels.

source : http://physiquechimiecollege.eklablog.com/3-bis-comment-fabriquer-des-cristaux-a127053344