La Chanvre

Saviez vous que la France est l'un des plus grands producteurs de chanvre ? Et pourtant nous sommes sûrement celui où le plus de stéréotypes et d'idées fausses sont diffusées le concernant. Il y a bien des domaines où le chanvre est intéressant, et il est fort dommage de le cantonner à "l'usage récréatif". Le Cannabis sativa L. est la même plante que l'on désigne soit sous le nom "cannabis" soit sous le nom de "chanvre", suivant son usage industriel, agricole, ou récréatif on préférera un terme ou un autre. Je ne vais parler ici que ce dont on ne connait pas grand chose : l'usage agricole et industriel. Cette plante gagne à être connue dans un monde où l'écologie doit être au cœur de nos usages. Tout d'abord, il faut savoir que ce qui distingue les divers usages, c'est le taux de THC de la variété utilisée (la fameuse substance psychoactive). C'est de ces variétés là dont nous allons parler. Mais sachez que cette super plante est capable de couvrir 4 des besoins essentiels des humains : se loger, s'habiller, se nourrir, se soigner.

Le cannabis dans le textile :

Ce sera une première révélation pour certains : le chanvre a été très longtemps utilisé dans le domaine du textile. Cette plante ne demandant aucun intrant et très peu d'apport en eau, en plus de pousser sur tout type de sol, par un très large spectre de température. Une autre de ses forces : elle n'a aucun ennemi connu. Sa culture a en elle même un impact fortement positif écologiquement : 1 hectare de cette culture fixe 15 tonnes de CO2, lors de sa photosynthèse. Une grande partie est ensuite restituée au sol. Donc, non seulement on a une plante dont la culture n'abimera pas nos sols, mais en plus, elle structure nos sols et lui apporte ce dont il a besoin. La Chine produisait déjà du textile en -600 avant J.C. , on voit donc que sa culture pour les vêtements est très loin d'être récente. Durant la Seconde Guerre Mondiale, plusieurs pays équipaient leurs soldats avec des uniformes en chanvre pour la durabilité de ce matériau. Le déclin de son usage est lié à plusieurs facteurs : un amalgame fait entre l'usage thérapeutique et récréatif, une concurrence soudaine d'autres cultures apportant de nouvelles textures (jute, sisal, kenaf, nylon synthétique).

Pour en savoir plus sur son usage et son déclin dans des domaines étonnants : https://www.nuntisunya.com/le-chanvre/

La texture textile du chanvre ce sont des fibres extrêmement résistantes, mais du coup un peu rêche car elles sont très ligneuses. Ces propriétés l'ont cependant poussées à être utilisé en tant que matériau d'isolation et dans la papeterie. Le lin et le chanvre, qui poussent en France, sont des alternatives textiles écologiques formidables. Le processus de fabrication est tout aussi écologique pour le chanvre, car un processus naturel a été trouvé pour extraire la lignine et le rendre beaucoup plus souple grâce à un champignon.

Pour en savoir plus sur les modes de fabrication : 

https://www.wedressfair.fr/matieres/chanvre

Toute cette filière textile étant tombée en désuétude, il serait temps de la faire renaitre pour le bien de nos sols.

Le chanvre agricole :

En Europe, le chanvre est principalement cultivé pour sa graine (Riche en Oméga 3 et 6, en protéines et en vitamine E). Le chanvre peut être consommé sous bien des formes, qui sont aujourd'hui produites mais peinent à décoller. Pour ma part, j'ai pu goûter du lait de chanvre en magasin bio, ainsi que des "yahourt" à base de chanvre, qui sont vraiment super bons. Cependant, il m'est toujours difficile de les trouver en rayon à comparer des autres produits végétaliens que je trouve sans problème. A chaque fois, le même problème est évoqué par les gérants "on a du mal à les vendre, les gens ne sont pas intéressés". J'ai pu aussi remarqué que comparé à d'autres bouteilles de la même marque, la bouteille de mon lait de chanvre ne faisait aucune référence à la si fameuse feuille reconnaissable de la plante. Les clients ont clairement des aprioris à acheter une boisson ou un yahourt fabriqué à base de chanvre, dû à l'effet récréatif connu. Pourtant cette plante est un trésor nutritionnel pour notre santé : aucune des 3 millions de plantes recensées n’apporte autant de nutriments essentiels que le chanvre. Extrêmement digeste et sans gluten ou lactose, elle est adaptée à tous les régimes, elle ne possède pas d'allergènes, ni d'anti-nutriments. Elles sont source de protéines (22%), lipides (32%), minéraux, d’Hydrate de Carbone (32%) vitamines et fibres (14%). Ses apports aident à l’entretien des vaisseaux sanguins et des artères (AESA). Elles renforcent les yeux, les cheveux et la peau. Mais les graines de chanvre délivrent bien d’autres bienfaits grâce à tous les minéraux, les vitamines et les phytostérols qu’elles contiennent (source : https://www.nuntisunya.com/le-chanvre/)

Comme pour sa culture qui apporte au sol sans impact negatif, en termes nutritifs elle nous apporte que des bénéfices, en nous aidant à tirer encore plus de bienfaits dans nos alimentation. Tout ce qui la constitue est fortement assimilable par notre organisme et certaines protéines qui la constituent font partie de notre propre ADN, ce qui lui apporte pleinement. A la vue de tout ce qui constitue cette plante, sa consommation régulière semble bénéficier à l'intégralité du fonctionnement de notre organisme : transit, circulation sanguine, prévention des maladies cardiovasculaires, limitation des risques d'infections et pathologies inflammatoires etc.

Les graines de chanvre peuvent être consommées crues, sous forme brute. On peut aussi obtenir une huile pressée à froid. Sa teneur en acides gras essentiels équilibrée à la perfection pour le corps humain (1 oméga 3 pour 3 omégas 6) fait de cette huile un allié incontournable pour nos apports journaliers nécessaires. Cependant, on ne peut s'en servir à la cuisson. Elle est plutôt faite pour les assaisonnements de salades ou de plats chauds après cuisson.

Cette graine n'a pas seulement un intérêt nutritif, sa partie gustative n'est pas en reste, variant selon sa transformation de la noisette au pignon de pin. On peut d'ailleurs la transformer en farine et donc développer de très nombreux usages différents.

Pour en savoir plus sur les divers usages alimentaires : 

https://www.nuntisunya.com/chanvre-alimentaire/

Autre lien sur la production de chanvre en France: 

https://linetchanvrebio.org/index.php/le-chanvre-bio/

Detox du printemps

Le printemps arrive enfin, il est grand temps d'entamer une petite détox. Les changements de saison sont le moment idéal pour cette pratique car ils impliquent des transformations importantes, pour notre corps, et notre esprit.


Si le passage se fait trop rapidement, le corps peut avoir du mal à s'adapter durant ce passage. Afin d'accompagner votre organisme durant ce moment particulier, la détox est la solution à privilégier, pour s'éviter les virus habituels de cette période.

Cependant, l'été approchant on va vous rabattre les oreilles de régimes détox à tout va. Alors cassons tout de suite quelques idées reçues sur la question !

Fiche Médicinale : Le Safran

Photo : Ailurus Photography

 Ne vous fiez pas à la photo de crocus à côté, je vais vous parler d'un autre crocus, le Crocus sativus, à l'origine d'une épice extrêmement cher, pas par sa rareté, mais par sa récolte délicate. De cette jolie plante est prélevé les stigmates, à la main, qui seront ensuite déshydratés afin d'obtenir l'Or Rouge, le Safran.

Le stigmate, c'est le tout petit filament que vous voyez par exemple en orange sur la photo ci-contre, de cet autre type de crocus. Vous comprenez donc bien que le travail de récolte est fastidieux ! Cette épice coûte donc extrêmement cher. J'ai eu la chance malgré tout de pouvoir en obtenir de très bonne qualité par un ami voyageur, ce qui m'a motivé à créer cet article.

Retour aux bases : les bénédicités ?

Publicité étrangère pour de la moutarde,
c'est cadeau ;)

Je vous sens déjà fuir en lisant juste le titre de cet article 😂 Mais non, ne partez pas si vite ! Je ne vais pas vous demandez de recommencer à dire les bénédicités avant votre repas, ni vous baratiner avec la religion. Non, non, on va parler repas par contre. Et surtout, de l'importance des préparatifs avant le repas. Les préliminaires quoi. Ah tout de suite, ça vous plait mieux, hein ? Et pourtant, vous allez voir que les deux sont liés. Le rapport entre préliminaires et bénédicités vous fait rire ? Tant mieux, attendez la suite, c'est que de la mise en bouche :p

la version femme :
https://www.paperblog.fr/3204750/des-condiments-allechants/

Carnivore ou Végétarien ? Régimes alimentaire et prise de chou

source : www.go-puzzle.com

Étant plongée dans mes études entre le système immunitaire et le système digestif, je remets en question de nombreuses fausses informations véhiculées, soit par l'industrie agroalimentaire, soit par notre système de santé (pourri par les lobbys...ok c'est mon avis personnel et non dans mon cours), soit par des extrémistes mal renseignés (bonjour à toi, petit vegan extrémiste). Alors mettons de côté nos idées reçues et nos appréhensions de tous ces régimes alimentaires, et faisons le tour des informations que nous avons.

Ce long article fera le tour en posant les éléments actuels de notre environnement, afin de montrer qu'on ne peut pas comparer notre manière de manger à celle de nos parents, arrières grand-parents, ou ancêtres. Ensuite nous verrons si on peut ou non se passer de la viande, et les conséquences d'une surconsommation, comme de carences potentielles liées à l'arrêt de sa consommation. Enfin, nous verrons ce qui est à notre porter pour aider notre corps, sans trop changer nos habitudes alimentaires (méthode dite des "flemmards conscients").

Nos besoins en sel, et en iode

Vous reprendrez bien un peu d'eau de mer avec votre sushi ? 😂
Bon soyons sérieux. Le sujet m'est venu suite à une conversation durant une fête familiale. Mon oncle parlait du traitement naturel de leur piscine. Vous croyez que je me trompe de sujet ? non, non, on est pile dedans. Pour obtenir un ph neutre de son eau, ce dernier ajoute du sel, de temps en temps et doit juste vérifier quand celui-ci bouge pour en ajouter. Ce constat m'a rappelé que mon professeur d'aromathérapie nous avait parlé de l'eau de Quinton, qui est ni plus ni moins de l'eau de mer, et des ses nombreux avantages pour obtenir un ph neutre. A une époque où on fait la chasse au sel, où de plus en plus de personnes souffrent de désordres de la thyroïde (qui a un très fort lien avec les besoins en iode), j'ai donc eu envie de comprendre nos besoins exacts en sel, en iode et le rapport avec notre ph. Et ça tombe plutôt bien car j'étudie actuellement les besoin nutritionnels.

source : http://physiquechimiecollege.eklablog.com/3-bis-comment-fabriquer-des-cristaux-a127053344

Purification et Dynamisation de l'eau

Ma mère ayant déménagé il y a peu, elle a trouvé que l'eau de sa nouvelle maison n'était pas d'une grande qualité. Bourrée de calcaire et certainement avec un ph loin d'être neutre vu l'effet des douches sur notre peau. Elle a donc fait venir quelqu'un pour la tester ...et en effet c'était loin d'être le top. C'était même la catastrophe. Il lui a proposé des systèmes intéressants, mais ultra chers si on souhaitait traiter l'ensemble des problèmes. Bref, ma mère a éliminé cette idée et nous avons cherché des systèmes plus naturels, et surtout économiques et pratiques. Je vous parle aujourd'hui des divers systèmes que nous avons découverts, et testé pour certains.

Lugnasad et rafraichissements

Nous sommes en plein centre de la saison claire pour les druides, autrement appelée "Lugnasad". Cette fête est une assemblée en l'honneur du roi Lug, le lumineux. Et lumineux, notre ciel l'est ! La chaleur ne cesse plus ces derniers jours. Afin de rendre hommage à Lug et de "boire à sa santé", je vous propose donc un article sur quelques techniques de rafraîchissements en cette saison claire, très chaleureuse.

Photo : Ailurus Photography

Les Piliers de la Santé, c'est gratuit

"La santé, ça coûte cher" !
Actuellement, pour moi et mes proches qui sommes comme tout le monde, bien "justes" à la fin du mois, avoir une mauvaise santé, et ne pas vouloir de la médecine allopathique, ça coûte une blinde. Alors je me suis dit qu'un petit article sur ce qui est gratuit et à notre portée pour garder une bonne santé, ça pouvait être pas mal. Voyons donc ces fameux "Piliers de la Santé" dont parlent les Naturopathes et en quoi ces évidences sont en fait bien plus complexes et utiles qu'on ne le croit. Je vous conseille de vous imprimer cette petite affiche créé pour l'occasion, afin de vous rappeler chaque jour de ces principes fondamentaux !

création : Ailurus Photography via Crello

L'Ortie, une mauvaise herbe, pour une bonne reminéralisation

Ayant fini mon premier mois de traitement lyme, il me fallait re-minéraliser mon corps. Car le traitement fatigue beaucoup mon organisme, et celui-ci répond en réclamant 2 fois plus de nourriture que d'habitude Oo ça commence un peu à se calmer mais c'est signe que j'avais besoin d'un bonne re-minéralisation. J'ai donc utilisé deux éléments en plus de l'alimentaire, la spiruline et l'ortie !

Cette article sera donc consacrée à cette merveilleuse mauvaise herbe, qu'on maudit injustement durant nos balades 😋

Photo : Ailurus Photography - tisane d'ortie et fumigation de sauge

Protocole Lyme en cours

Cet article est autant un billet "carnet de partage" qu'un billet soins naturels. Depuis un mois maintenant, je suis sous traitement Lyme. Je n'étais pas suivie par un médecin particulier jusqu'à il y a deux ans. J'en ai vu cependant plusieurs depuis, qui m'ont proposé des traitements naturels mais dont le coût et la complexité faisaient pâlir mon compte en banque et mon énergie. Je me suis dis, soit j'attends d'avoir les finances, et je sacrifie tout pendant un an pour avoir l'argent pour me soigner, soit je fais quelque chose de plus utile de cet argent : je me forme et je tente de me soigner par mes propres moyens sur conseils de professionnels après m'être très bien renseignée sur ma maladie et les protocoles naturels. J'ai choisi la seconde option. Voilà presque trois ans que j'ai commencé à me renseigner puis à me former. Cette année j'ai suivi une formation en Naturo-Aromathérapie, et j'ai débuté les études en Herboristerie, en plus d'un stage soins naturels aux animaux.
Il est temps de commencer un traitement. Je vous rassure tout de suite, j'ai décidé de ce traitement en voyant avec mes professeurs (naturopathes, herboristes...) et en discutant avec quelques autres professionnels de la santé afin de recouper les avis. Pas d'auto-médication ici sans validation d'experts. Tour d'horizon de mon protocole et des effets actuels sur ma personne (ce n'est pas par égocentrisme que j’insiste autant mais simplement parce que c'est adapter à mes symptômes uniquement).

photo : Ailurus Photography

Les Découvertes du Stage - Argent Colloïdal

Je suis de retour de mon stage "Soins Naturels aux Animaux" ! Et c'était comme d’habitude pour les stages soins naturels "FA-BU-LEUX"... au point que j'appelle dès le premier soir ma mère pendant une heure pour lui parler de mes découvertes.
Parce que ce qu'il y a de génial concernant les soins de nos petits compagnons c'est que l'on peut utiliser aussi leurs remèdes sur nous (ce n'est pas vrai en sens inverse par contre attention !). Donc tout en apprenant à les soigner, j'ai aussi fait de très belles trouvailles pour moi-même. L'argent colloïdal est en top de ma liste de ces trésors à avoir absolument en tête.

Mounha - Photo : Ailurus Photography

Y'a pas de sushi à se faire...

En très grande fan de cuisine asiatique, j'ai évidemment un faible pour les sushis et les makis. Les pâtes, le riz et le blé ont été la base de mon alimentation pendant une looongue période de mon adolescence, où je ne voulais manger que ça (bon en même temps je ne digérais rien d'autre), et si aujourd'hui j'ai tout modifié question alimentaire, il m'arrive souvent de craquer pour la cuisine asiatique. C'est donc avec un grand cri de désespoir que j'ai découvert la raison pour laquelle le riz m'était déconseillé dans mon alimentation spécial Lyme (mais ça concerne en fait tout le monde). En réalité le riz contient...de l'arsenic 😭
Vous pensez bien qu'après ce hurlement je me suis empressée d'aller à la pêche aux infos, voir s'il existait des solutions, et de comprendre le pourquoi du comment. Et étrangement, je me suis aperçue que la technique traditionnelle pour faire le riz des sushis EST la solution. Tour d'horizon de ce problème dans cet article un peu différent.

https://www.100-vegetal.com/2017/04/des-sushis-vegan.html

Le Basilic, plante sacré(ment bonne)

Durant mon dernier séjour chez ma mère, j'ai pu constater qu'elle avait profité du temps propice pour aménager son nouveau jardin, en plantant tout un tas de plantes. Je suis donc revenue chez moi avec un petit sachet de Basilic, une plante que j'adore en cuisine, et qui a de merveilleuses propriétés, assez méconnues. J'en profite donc pour lui consacrer un article. Car l'été c'est un peu sa saison : Basilic/Tomate/Mozzarella on n'y échappe pas ! Mais intéressons nous à ses autres particularités car ses saveurs ont déjà conquis tout le monde.

Re-synchronisation printanière

Cette fin de saison est mouvementée pour moi. D'où le manque d'articles de ces dernières semaines. J'ai enchaîné un gros week-end de stage en aromathérapie, avec le déménagement de ma mère qui quittait notre ancienne maison familiale. Rajoutez à cela que mon chat de dix-huit ans a failli mourir quelques jours avant et vous comprendrez que ma tête et mon cœur n'étaient pas aux articles. Et pourtant je suis revenue de ce stage blindée de joie, d'apprentissages que j'avais envie de vous partager, et d'une énergie de dingue. Je ne peux pas résumer en un article tout ce que j'ai pu apprendre, donc ce sera fait sur plusieurs prochains articles consacrés à l'aromathérapie, mais pas que. Je me suis inscrite au niveau 2 du stage pour avril de cette année tellement j'ai adoré. Valensole est un merveilleux lieu d'apprentissage où j'ai rencontré des personnes formidables. La correction automatique me propose "Ensoleillé" à la place de Valensole...le soleil était plutôt dans nos cœurs, qu'au dessus des champs de lavandes, mais ça lui correspond bien ce mot :p

Champ de lavande Valensole

C'est bientôt le printemps ! Le pollen est là ?!

Crocus de mon jardin - le printemps est là, le pollen et les allergies aussi.

Après une petite semaine de douceur qui avait fait sortir les premières fleurs, une grosse vague de froid a recouvert d'un manteau blanc tous les bourgeons. Mais notre terre est résistante. Aussitôt le soleil revenu, tout ce petit monde s'empresse de projeter du pollen à tous les vents. En tant qu'herboriste, je suis admirative devant une telle résistance ! Seulement, je suis aussi allergique au pollen (c'est pas de bol ! Et c'est un peu ironique mais bon, on fait avec). Au moins, j'ai un radar à printemps intégré 😆 : les yeux qui brûlent, deviennent rouges, les éternuements, le nez qui se bouche, les migraines...bon il est déjà temps d'agir.
Cette année, comme l'année précédente, je préfère me passer des anti-histaminique qui me rendent somnolente, me filent des vertiges, et ne diminuent que de moitié mes symptômes. Voyons comment aider notre corps à passer un bon printemps, en profitant de la nature.

Soigner naturellement une grippe

Photo : AilurusPhotography. Citation : Hippocrate

Avec le joli manteau blanc recouvrant notre belle Terre, vient le froid hivernal. Avec notre technologie, nous avons cependant inventé un moyen pour que la chaleur qui nous convient mieux nous suive partout. L'inconvénient, c'est qu'on enchaine les changements de température, et que notre corps a un peu du mal à suivre. Alors évidemment, les microbes on se les choppe à tout va à cette période de l'année. Comme beaucoup je n'ai pas échappé à l'épidémie de grippe, mais dans mon cas, elle a été assez légère car j'avais pas mal pris mes précautions. Je l'ai soigné très vite aussi, et sans aucun médicaments. Je vous explique ici comment j'ai procédé dans mon cas.